ผู้หญิง แฟชั่นเสื้อผ้า สุขภาพ แต่งหน้า บำรุงผิว ความรัก อกหัก วาไรตี้ อาหาร ท่องเที่ยว


เปิดประวัติ พร้อมสูตรเด็ด! น้ำพริกลงเรือ น้ำพริกถ้วยโปรดของปลัดศรัณย์ ใน ปดิวรัดา


เชื่อว่า ถ้าพูดถึงพระเอกหนุ่มหล่อที่กุมหัวใจสาวๆ ได้มากที่สุดนาทีนี้ ที่ทำเอาสาวๆ ต้องรีบกลับบ้าน เพื่อจับจองพื้นที่หน้าโทรทัศน์ทุกวันพุธ-พฤหัสแล้วล่ะก็ คงหนีไม่พ้นปลัดหนุ่มรูปงามนามว่า ศรัณย์ แน่ๆ ล่ะค่ะ ก็ด้วยใบหน้าใสกิ๊งที่เล่นทำเอาสาวๆ หลงใหล จนละครสุดหวานปดิวรัดา กลายเป็นที่พูดถึงกันเต็มโซเชียลขนาดนี้ Women Society ก็ไม่ขอพลาด ขอตามติดกระแสปดิวรัดากันซะหน่อย!











อ้ะๆ แต่บอกก่อนว่า วันนี้ Women Society ไม่ได้จะมาพูดถึงความหล่อของปลัดศรัณย์อย่างเดียวค่ะสาวๆ เพราะวันนี้เราจะมาเผยกลเม็ดเคล็ดลับที่ ริน ระพีภรรยาสาวสวยของปลัด เค้าใช้มัดใจปลัดกันต่างหาก! ซึ่งสำหรับใครที่เป็นแฟนละครเรื่อง ปดิวรัดา และเป็นแฟนคลับของคู่จิ้น ?จิราณี? อย่าง เจมส์-จิรายุ ตั้งศรีสุข และ เบลล่า-ราณี แคมเปน คงไม่พลาดที่จะเกาะขอบจอดูละครเรื่องนี้กันทุกตอนแน่ๆ และเชื่อว่าทุกคนก็คงเคยได้เห็นฉากที่ปลัดหนุ่มอ้อนขอให้ภรรยาสาวทำเมนูสุดโปรดให้กินกันอยู่บ่อยๆ และนั่นล่ะค่ะ! คือเทคนิคมัดใจปลัดศรัณย์ของริน ระพี ที่เรานำมาฝากสาวๆ ในวันนี้! กับสูตรเด็ด การทำน้ำพริกลงเรือต้นตำรับชาววัง ใครที่อยากให้หนุ่มๆ ที่บ้านหลงใหลในเสน่ห์ปลายจวัก แบบที่ปลัดหนุ่มเค้าหลงฝีมือริน ระพี ล่ะก็ อย่าลืมเอาไปลองทำตามกันดูนะคะ









สำหรับเมนู น้ำพริกลงเรือ นั้น มีต้นกำเนิดมาจาก ตำหนักของพระวิมาดาเธอ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา พระอัครชายาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๕ ซึ่งทรงเป็นผู้ควบคุมห้องเครื่องต้น คอยดูแลพระกระยาหารถวายสมเด็จพระพุทธเจ้าหลวง (รัชกาลที่ ๕) และผู้คิดค้นสูตรน้ำพริกลงเรือ ก็คือหม่อมราชวงศ์สดับ ลดาวัลย์ พระนัดดา (หลาน) ในพระวิมาดาเธอ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ฯ ซึ่งประจำห้องเครื่องในสมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้านิภานภดล วิมลประภาวดี กรมขุนอู่ทองเขตขัตติยนารี พระราชธิดาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวกับพระวิมาดาเธอ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์นั่นเองค่ะ

     โดยที่มาของสูตรน้ำพริกลงเรือ ก็มีอยู่ว่า วันหนึ่ง พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ฯ มีพระประสงค์จะเสวยอาหารในเรือ จึงรับสั่งกับ ม.ร.ว. สลับ ลดาวัลย์ ให้ไปดูในครัวว่ามีอะไรบ้าง

     ม.ร.ว. สดับ ลดาวัลย์ เมื่อเดินเข้าไปสำรวจอาหารในห้องเครื่อง ก็พบว่าเหลือเพียงปลาดุกทอดฟูและน้ำพริกตำไว้เท่านั้น จึงนำน้ำพริกกับปลามาผัดรวมกัน เติมหมูหวานลงไปเล็กน้อย ตามด้วยไข่เค็ม ทิ้งไข่ขาว ใช้เฉพาะไข่แดงดิบ วางเรียงรายลงไป แล้วจัดเครื่องเคียง อาทิ ผักต้ม ผักสด ถวายเป็นอาหารมื้อเย็นบนเรือ ซึ่งทั้งพระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ฯ และกรมขุนอู่ทองเขตขัตติยนารี ทรงโปรดน้ำพริกถ้วยนี้มาก

     น้ำพริกสูตรใหม่ที่เจ้านายเสวยในเรือ จึงเป็นต้นตำรับของ น้ำพริกลงเรือ ที่พบเห็นและสืบทอดกันจวบปัจจุบันนานกว่าร้อยปี

     นิจ เหลี่ยมอุไร หลานย่าของ ม.ล. เนื่อง นิลรัตน์ หัวหน้าห้องเครื่อง หนึ่งในผู้สืบทอดน้ำพริกลงเรือตำรับ 'วังสุนันทา' เล่าถึงเคล็ดอร่อยของน้ำพริกสูตรนี้ว่า อยู่ที่การปรุงให้มีรสเปรี้ยว รสเค็ม และรสหวาน อย่างกลมกลืน โดยไม่ปล่อยให้รสชาติใดรสชาติหนึ่ง 'นำโดด' กว่ารสอื่นเป็นอันขาด "อาหารชาววัง ไม่ได้เป็นอย่างที่คนส่วนใหญ่เชื่อว่ามักจะใช้รสหวานนำเสมอเพราะหากเป็นอาหารต้นตำรับชาววังแท้ๆ แล้ว จะต้องมีรสชาติกลมกล่อมครบทุกรสเท่านั้น"

     และต่อจากนี้ก็คือสูตรเด็ดวิธีการทำน้ำพริกลงเรือตำรับชาววังค่ะสาวๆ ใครอยากมัดใจชายหนุ่มด้วยเสน่ห์ปลายจวักล่ะก็ จดไว้ด่วนๆ เลยค่า











เครื่องปรุงตำรับชาววัง ประกอบด้วย

1. กะปิ                         7. มะนาว

2. พริกชี้ฟ้า                  8. กระเทียมดอง

3. พริกขี้หนู                  9. ไข่เค็ม

4. กระเทียม                  10. ปลาดุกฟู

5. น้ำปลา                      11. หมูหวาน





6. น้ำตาล 

 

วิธีทำ

     ขั้นตอนการทำ เริ่มจากการโขลกพริกชี้ฟ้าอย่างละเอียด แล้วนำกระเทียมและกะปิลงโขลกต่อในครกให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล มะนาว และพริกขี้หนู ให้มีรสชาติกลมกล่อมครบทั้งสามรส จึงใส่หมูหวานลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่ถ้วย โรยด้วยปลาดุกฟูกรอบ ไข่เค็ม (เฉพาะไข่แดง) และกระเทียมดอง ตกแต่งหน้าตาให้สวยงาม พร้อมรับประทานคู่กับเครื่องเคียงผักสดหรือผักต้มชนิดต่างๆ (การใช้สากไม้โขลกน้ำพริกก็มีส่วนกับรสชาติ เนื่องจากสากหินเมื่อโขลกวัตถุดิบต่างๆ จะมีเศษหินจากครกหรือสากที่แตกปนเปื้อนมากับอาหารได้)

     สำหรับหมูหวานนั้น นำหมูสามชั้นที่ต้มจนหนังเปื่อยแล้วมาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปผัดกับน้ำมันหมู น้ำปลา น้ำตาล ชิมรส ให้ได้รสชาติกลมกล่อม

    ส่วนปลาดุกฟู นำปลาดุกไปนึ่งให้สุก จากนั้นนำมาแกะเนื้อแล้วสับให้ละเอียด นำลงทอดในกระทะที่มีน้ำมันร้อนได้ที่และใช้ไฟสูง ทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน แล้วนำขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

 

     เป็นอย่างไรกันบ้างคะสาวๆ กับสูตรเด็ดและประวัติอย่างละเอียดของน้ำพริกถ้วยโปรดของปลัดศรัณย์ที่เรานำมาฝากกัน หวังว่าคงถูกใจสาวๆ หลายคนไม่น้อย สำหรับใครที่อยากติดตามความฟินของปลัดศรัณย์และริน ระพีกันต่อ ก็ตามไปดู ย้อนหลังละคร ปดิวรัดา และตามอ่าน บทละคร ของเรื่องนี้กันได้นะคะ






ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก sunandhanews.com









บทความล่าสุดหมวด ผู้หญิง


ยอดนิยม
แฟนให้เอาตังทั้งหมดไว้ที่เขาแต่ผมไม่ยอม  ต้องทำไงดี?
แฟนให้เอาตังทั้งหมดไว้ที่เขาแต่ผมไม่ยอม ต้องทำไงดี?

การรักใครซักคน ไม่ต้องการความพยายาม  การตัดใจ ต่างหาก ที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากมาย
การรักใครซักคน ไม่ต้องการความพยายาม "การตัดใจ"ต่างหาก ที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากมาย

วิธีคอนทัวร์หน้าทุกรูปหน้า สำหรับมือใหม่
วิธีคอนทัวร์หน้าทุกรูปหน้า สำหรับมือใหม่

How to แต่งหน้าโทนชมพูธรรมชาติ! หวานใสๆ วาเลนไทน์นี้!!
How to แต่งหน้าโทนชมพูธรรมชาติ! หวานใสๆ วาเลนไทน์นี้!!

รักคนมีเจ้าของจุดจบก็คือเจ็บ
รักคนมีเจ้าของจุดจบก็คือเจ็บ

เทรนด์ผมสีชมพู ฮิตแรงแซงทุกสีผม
เทรนด์ผมสีชมพู ฮิตแรงแซงทุกสีผม

หามากินด่วน!! ประโยชน์ของแตงไทย ผลไม้ไทยๆ ที่ไม่ควรมองข้าม
หามากินด่วน!! ประโยชน์ของแตงไทย ผลไม้ไทยๆ ที่ไม่ควรมองข้าม

สงสารจับใจ!! 2 แม่ลูกได้มรดกจากคุณย่าแปลกหน้า หลังแบ่งแตงโมให้กิน แต่พอได้ยินเพื่อนบ้านเล่าความจริงบางอย่างให้ฟังเท่านั้น ถึงกับอึ้ง
สงสารจับใจ!! 2 แม่ลูกได้มรดกจากคุณย่าแปลกหน้า หลังแบ่งแตงโมให้กิน แต่พอได้ยินเพื่อนบ้านเล่าความจริงบางอย่างให้ฟังเท่านั้น ถึงกับอึ้ง

ครอบครัวใจสลาย !!!!  น้องโจ้  นร.ทุนแลกเปลี่ยนเสียชีวิตกะทันหันในสหรัฐฯ ทั้งๆ ที่มีกำหนดกลับไทย 21 มิ.ย.นี้ (รายละเอียด)
ครอบครัวใจสลาย !!!! "น้องโจ้" นร.ทุนแลกเปลี่ยนเสียชีวิตกะทันหันในสหรัฐฯ ทั้งๆ ที่มีกำหนดกลับไทย 21 มิ.ย.นี้ (รายละเอียด)

น้อยใจแฟนมาก วันสำคัญทำไมถึงไม่มีเรา
น้อยใจแฟนมาก วันสำคัญทำไมถึงไม่มีเรา

ไม่ทานไม่ได้แล้ว! 12 ผักช่วยลดน้ำหนัก งานนี้คนไดเอทไม่ควรพลาด
ไม่ทานไม่ได้แล้ว! 12 ผักช่วยลดน้ำหนัก งานนี้คนไดเอทไม่ควรพลาด

เผยความคิดของหนุ่มๆทำไมถึงชอบ  จับหน้าอกผู้หญิง  โดยเฉพาะเวลา  เล่นจ้ำจี้  พอได้รู้แล้วถึงช็อก อ้าปากค้าง!
เผยความคิดของหนุ่มๆทำไมถึงชอบ "จับหน้าอกผู้หญิง" โดยเฉพาะเวลา "เล่นจ้ำจี้" พอได้รู้แล้วถึงช็อก อ้าปากค้าง!

แจกสูตร และวิธีทำ ไข่พะโล้ ให้อร่อยสำหรับ ไว้ขายข้าวแกง และทานเอง !
แจกสูตร และวิธีทำ ไข่พะโล้ ให้อร่อยสำหรับ ไว้ขายข้าวแกง และทานเอง !

วิธีจับสังเกตุง่ายๆ 6 วิธี จะรู้ได้ยังไงว่าเขาชอบเราหรือเปล่า?
วิธีจับสังเกตุง่ายๆ 6 วิธี จะรู้ได้ยังไงว่าเขาชอบเราหรือเปล่า?

คุณจะยังกล้าพูดคำว่ารักให้เธอฟังอยู่ไหม
คุณจะยังกล้าพูดคำว่ารักให้เธอฟังอยู่ไหม

หากความเชื่อใจถูกทำลายลงไปจะทำยังไงให้ได้ความเชื่อใจกลับมา!!  7 วิธีเรียกความเชื่อใจกลับมาให้ดีเหมือนเดิม
หากความเชื่อใจถูกทำลายลงไปจะทำยังไงให้ได้ความเชื่อใจกลับมา!! 7 วิธีเรียกความเชื่อใจกลับมาให้ดีเหมือนเดิม

เพิ่งทราบว่าแฟนมีอะไรกับเพื่อน เราจะคุยกับแฟนอย่างไรดี?
เพิ่งทราบว่าแฟนมีอะไรกับเพื่อน เราจะคุยกับแฟนอย่างไรดี?

วิธีป้องกันงูเข้าบ้าน..รู้ไว้และชีวิตจะปลอดภัย
วิธีป้องกันงูเข้าบ้าน..รู้ไว้และชีวิตจะปลอดภัย

ระวังให้มาก!! ชายหนุ่มซื้อชานมไข่มุกดื่มทุกวัน จนต้องถูก  หามส่งโรงพยาบาล  พอรู้เขาเป็นอะไรเท่านั้นแหละ??
ระวังให้มาก!! ชายหนุ่มซื้อชานมไข่มุกดื่มทุกวัน จนต้องถูก "หามส่งโรงพยาบาล" พอรู้เขาเป็นอะไรเท่านั้นแหละ??

ทะเลาะกับแฟน เราไม่ผิด เราต้องขอโทษมั้ย
ทะเลาะกับแฟน เราไม่ผิด เราต้องขอโทษมั้ย



#โฟมล้างหน้า #Innisfree #หวยเดลินิวส์ #โหงวเฮ้งผู้ชายวาสนาดี #ผลไม้ลดน้ำหนัก #คาเฟ่น่ารัก #ร้านอาหารนครชัยศรี #ร้านหมูกระทะเดลิเวอรี่ #น้ำมันปลา #มะเร็งปากมดลูก #ดูดวงอนาคตข้างหน้า , ความสวย ความงาม , รีวิวเครื่องสำอาง , แต่งหน้า , ทรงผม , ทำเล็บ , เสื้อผ้าแฟชั่น , ดวง , ความรัก , วาไรตี้ , ท่องเที่ยว , รีวิวร้านอาหาร , สถานที่ท่องเที่ยว , โรงแรม , เส้นทางการเดินทาง , ทริปท่องเที่ยว , รีวิวร้านอาหาร , ข่าวสารท่องเที่ยว , มือถือ , ข่าวมือถือ , ราคามือถือ , ขายมือถือ , SiamOK , ดูดวง , 108 , fc , หวย , แนวทางหวยฮานอยวันนี้ , แนวทางหวยลาว , แนวทางหวยมาเลย์ , หวยซอง , ตรวจหวย , หวยแม่จำเนียร , หวยจ้าวพายุ , หวยปกเขียว , หวยซองม้าวิ่ง , แนวทางหวยฮานอย , หวยเดลินิวส์ , หวยปกเขียว , หวยไอ้ไข่ , หวย , หวยฮานอย , ร้านค้าออนไลน์ , ขายของออนไลน์

Tidlakorn.com